Как приготовить суп рассольник с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками

Как приготовить суп рассольник с фрикаделькамиВкусные и быстрые супы – настоящая находка для хозяек. Например, суп с фрикадельками спасает в ситуациях, когда хочется приготовить мясной суп, но времени на то, чтобы отварить кусок мяса нет. А фрикадельки как раз варятся быстро, по времени практически столько же, сколько и картофель, поэтому приготовить аппетитное первое блюдо можно сравнительно быстро (за 30-40 минут), тем самым избавив себя от рутинной кухонной работы.

Ингредиенты:

  • вода – 3 литра;
  • картошка – 400 г;
  • спагетти – 100-150 г;
  • фарш свиной – 300 г;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 2-3 ст. ложки;
  • зелень, соль и специи – по вкусу.


Время готовки блюда — 40 минут .
Калорийность — 80 ккал в 100 г.

Как приготовить правильно?


Супчик будет готовиться на овощном бульоне (также как и в этом рецепте ), а так как овощи лучше всего опускать в кипяток, то ставим кастрюлю на огонь, а сами занимаемся подготовкой картофеля, лука и морковки:

Как приготовить суп рассольник с фрикадельками

  • картошку очищаем, промываем, нарезаем кубиками;
  • лук и морковь чистим, а затем измельчаем.

Давайте узнаем, как приготовить фрикадельки для супа: из мясного фарша с добавлением соли, перца и лука формируем мокрыми руками небольшие фрикадельки, которые желательно убрать в морозилку на несколько минут.

Тем временем вода закипела, можно варить бульон: опускаем картошку, половину натертой моркови и половинку луковицы.

Сразу после овощей можно добавлять фрикадельки, перемешать, чтобы они не слипались.

Когда картофель будет практически готов, можно добавлять спагетти, при этом на свое усмотрение опускаем их в суп целиком или же ломаем на несколько частей.

Как приготовить суп рассольник с фрикадельками

Пока супчик доваривается, на сковородке нужно разогреть масло и поджарить в нем морковь и лук, а затем вылить получившуюся зажарку в суп. Варим еще 2-3 минуты, добавляем рубленую зелень.

Как видете, рецепт супа с фрикадельками не такой и тяжелый в приготовлении. Подавайте его с белым хлебушком, можно с добавлением сметанного соуса.

Вам еще не надоело сидеть на бесполезных диетах? Для быстрого похудения Ксения Бородина рекомендует новый препарат – One Two Slim . Это высокоэффективный комплекс для похудения, который учитывает биоритмы активности, устраняет все возможные причины избыточного веса и расщепляет жир. При этом не обязательно ограничивать себя в еде!

Новые рецепты

17 июля 2017 /
Похожие новости

Как приготовить вкусный суп из свиных ребрышек

Суп из свиных ребрышек Без первых блюд немыслим ни один полноценный обед, поэтому предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и питательный суп с ребрышками и спагетти. Готовится суп из свиных

Как приготовить суп с фрикадельками с капустой

Суп из брюссельской капусты с фрикадельками Суп из брюссельской капусты с фрикадельками Ингредиенты
Порций: 6 2 картофелины 300 г мясного фарша 200 г брюссельской капусты 1 луковица 1 шт

Как приготовить фрикадельки с рисом в кастрюле

Главная >> Супы >> Как приготовить суп с говяжьими фрикадельками и рисом Как приготовить суп с говяжьими фрикадельками и рисом
Хочется горячего супа, но у вас совсем мало времени на

Как приготовит фрикадельки фото

Суп с фрикадельками рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сырком очень вкусно и питательно. Очень вкусный сырный суп с мясными фрикадельками. Суп с фрикадельками рецепт и особенности. Суп с

Как приготовить детский суп с фрикадельками

Детский суп с фрикадельками Каждая мама заботится о полноценном рационе питания своего малыша, поэтому блюда должны быть не только питательными, вкусными, и привлекательными, но и полезными, чтобы
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ