Как приготовить филе рыбы чтобы не развалилось

Минтай по-домашнему — как приготовить филе минтая на сковороде.

Как приготовить филе рыбы чтобы не развалилось
Друзья, Вы знаете, как приготовить филе минтая? Чтобы быстро, просто и вкусно? Предлагаю Вашему вниманию рецепт — Минтай по-домашнему. С этим рецептом Вы точно будете знать, как приготовить филе минтая на сковороде, чтобы оно получилось сочным и очень нежным. Если Вам больше нравится готовить в духовке воспользуйтесь рецептом Филе рыбы запеченное в духовке. тоже неплохой вариант.

  • Филе минтая – 800г,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Вода – 1 стакан,
  • Морковь — 2 крупных,
  • Репчатый лук – 2 крупных головки.
  • Филе минтая размораживаем. Моем его, обсушиваем полотенцем. Нарезаем кусочками толщиной 2 сантиметра.
  • Сковороду разогреваем, наливаем масла растительного немного, и обжариваем кусочки рыбы с двух сторон очень быстро, по паре секунд с каждой стороны.
  • Морковь моем, чистим, натираем на терке.
  • Лук чистим, нарезаем полукольцами.
  • На дно глубокой сковородки выкладываем слой сырой моркови, затем слой обжаренной рыбы.
  • Затем слой лука и снова слой моркови, слой рыбы, слой лука. И так несколько раз.
  • Заливаем молоком и водой, солим, посыпаем щепоткой приправы «хмели — сунели».
  • Закрываем крышкой и ставим на огонь, не перемешиваем!



Когда морковь и лук будут готовы, Минтай по-домашнему можно подавать к столу. Филе минтая приготовленное в сковороде подходящий гарнир хоть к чему – к рису, картошке, гречке, макаронам.

  • Не забудьте, что нельзя размораживать рыбу в воде. Иначе она будет слишком водянистой, будет прилипать к сковороде и разваливаться.

PS. Дорогие друзья, если Вам не сложно, нажмите на кнопочки соц.сетей. Спасибо!

Как приготовить филе рыбы чтобы не развалилось

Как приготовить филе рыбы чтобы не развалилось

28 апреля 2017 /
Похожие новости

Как приготовить минтай с картошкой в пароварке

Рецепт для мультиварки Панасоник (Panasonic) Запеканка в мультиварке из морской рыбы готовится очень просто. В ней мало костей, поэтому без проблем можно вырезать филе и запечь с овощами и специями

Как можно приготовить филе минтая на сковороде

Блюда из филе минтая Специально для тех, кто с содроганием вспоминает «рыбные» дни советского общепита, отбившие любовь к этому полезному продукту даже у самых преданных поклонников, мы предлагаем

Как приготовить филе минтай

Как приготовить филе минтая? Употреблять в пищу рыбу необходимо всем без исключения, ведь в ней содержится фосфор, полезный для костей и зубов, а также йод, нехватка которого может привести к

Как приготовить филе минтая замороженного

Как приготовить филе минтая? Употреблять в пищу рыбу необходимо всем без исключения, ведь в ней содержится фосфор, полезный для костей и зубов, а также йод, нехватка которого может привести к

Как приготовить глазированное филе минтая

Как приготовить филе минтая? Употреблять в пищу рыбу необходимо всем без исключения, ведь в ней содержится фосфор, полезный для костей и зубов, а также йод, нехватка которого может привести к
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ