Как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке

Вкусный белый хлеб в хлебопечке

Как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечкеДля приготовления вкусного белого хлеба в хлебопечке вам понадобится мука пшеничная, вода, дрожжи быстродействующие, масло растительное, молоко сухое, сахар, соль.

В ведёрко хлебопечки влейте воду и растительное масло.

Муку просейте, добавьте к ней сухое молоко. Муку с молоком засыпайте так, чтобы она полностью покрыла жидкую часть. В разные углы положите соль и сахар.

Как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке

В центре муки сделайте углубление и всыпьте дрожжи. Дрожжей именно то количество, которое указано в рецепте. Он взят из бесподобной книги: "Выпекаем домашний хлеб, лепёшки, лаваш, булочки". Пеку по ней и пока ни один рецепт не подвёл.

Можно установить режим "Белый хлеб" и все за Вас сделает сама хлебопечка. Но я отдельно замешиваю тесто и потом его выпекаю. Чем хорош этот способ? Мы можем убрать лопатки из формы и нам не придется их извлекать из готового батона, т.е. нижняя часть хлеба останется целой, не поврежденной.

Установите на вашей хлебопечке режим замеса дрожжевого теста. Нажмите кнопку старт. Через 1 час и 50 минут тесто готово.

Как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке

Выкладываем тесто на стол. Из хлебопечке вынимаем лопатки (чтобы в хлебе не было снизу больших отверстий от лопаток). Тесто мягкое и пышное. Формируем из него гладкий красивый батон и отправляем его в хлебопечку. Закрываем её на 20-30 минут, чтобы тесто слегка подросло. Включаем среднюю корочку и режим выпечки дрожжевого теста. Время выпечки - 1 час.

Готовый вкусный белый хлебушек вынимаем из хлебопечки и выкладываем на металлическую решётку для остывания. Прикрываем его полотенцем.

По этому рецепту получается вкусный, мягкий внутри, с хрустящей корочкой, ароматный белый хлеб.

20 мая 2017 /
Похожие новости

Как приготовить дикие дрожжи для выпечки хлеба

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Бездрожжевой хлеб в хлебопечке – это хлеб, который производится с использованием так называемых «диких дрожжей». В конечном счете, дрожжи погибают (так как при выпечке

Как быстро приготовить хлеб в хлебопечке

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Бездрожжевой хлеб в хлебопечке – это хлеб, который производится с использованием так называемых «диких дрожжей». В конечном счете, дрожжи погибают (так как при выпечке

Как приготовить ржаной хлеб в хлебопечке кенвуд

Приготовление ржаного хлеба. Здравствуйте дорогие читатели моего сайта, хочу представить вашему вниманию новый цикл статей на тему приготовления домашнего хлеба с помощью хлебопечки. А поможет нам в

Как приготовить пшеничный хлеб в хлебопечке

Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке рецепт с фото Хочу поделится рецептом ржано-пшеничного хлеба для хлебопечки. Для приготовления нам понадобятся такие продукты: яйцо, вода, молоко (можно заменить на

Как приготовить в хлебопечке бородинский хлеб

Бородинский хлеб в хлебопечке В этой статье мы вам расскажем рецепт приготовления бородинского хлеба в хлебопечках различных моделей. История его создания уходит корнями еще в первую половину 19
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ