Как приготовить рулеты из сельди

Рулетики из селёдки в ореховой шубке

Как приготовить рулеты из сельди• 3383 просмотра

И какой русский не любит сельдь. А, почему, русский. Сельдь любят многие народы, только привычки в ее потреблении разные. Одни народы любят сладкую сельдь, другие соленую, третьи – копченую, четвертые отварную. А на Севере Архангельской области препочитают сель с «душком».
Как видим, равнодушных к этому равнодушных к этому продукту нет.
Самое вкусное блюдо из сельди это – сельдь с растительным маслом, луком, отварным картофелем.
Однако, сегодня мы будем готовить новомодное блюдо: роллы из сельди.

Рулетики из селедки

Необходимые продукты:

  • Свекла — 1 шт.
  • 1 сельдь, разделанная на филе без кожи и костей — 2 половинки.
  • Майонез 67% — 2 –3 ст. ложки.
  • Орехи грецкие — 10 штук.
  • Чеснок 2-3 зубчика.
  • Сыр плавленый — 50 гр.
  • Чёрный молотый перец и кориандр по вкусу.

Как приготовить рулетики из селёдки:

  1. Для приготовления «роллов из сельди» вам потребуется крупная сельдь слабого посола. Отрежем голову, удаляем хребет и реберные кости, очищаем и получим чистое филе без кожи и костей.
  2. Филе сельди укладываем наружной стороной на пищевую пленку или фольгу, и намазываем с внутренней стороны плавленым сливочным сыром.
  3. Сверху сыра смазываем густым майонезом, в который добавлен чеснок (мелкорубленый).
  4. Следующий слой — свекла тертая на мелкой тёрке с добавлением молотого кориандра, черного перца и 3-4 измельченных грецких орехов, с зеленью укропа или лука.
  5. Сворачиваем рулет, начиная со стороны головы к хвосту, помогая себе пленкой или фольгой. Сверху рулет смазываем майонезом с чесноком и панируем в тертых грецких орехах.
  6. Ставим в холодильник. Через 30 минут сельдь можно нарезать роллы и подать к столу.

Хотите узнать как солить рыбу. то прочитайте эту статью.

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки.

Как приготовить рулеты из сельди

12 мая 2017 /
Похожие новости

Как приготовить вкусно сельдь

Как приготовить сельдь в пакете Если Вы вдруг встретили на рынке отменную свежемороженную сельдь, обязательно купите парочку рыбин. Сейчас я Вам расскажу, как приготовить сельдь в домашних условиях,

Как приготовить суп из консервированной сельди

Сельдь консервированная Частым гостем на праздничном столе в наших городах, весях и селах является такое знаменитое блюдо, как "Сельдь под шубой". Несложный рецепт этого блюда и простые

Как приготовить форшмак из селедки классический

Форшмак из селедки классический рецепт Приготовьте вкусный форшмак из селедки по этому классическому рецепту – такую закуску можно подать на праздничный стол или сделать просто так. Каков

Как вкусно приготовить картофель к селедке

Сельдь является одним из самых желанных закусочных блюд на нашем столе. Но умеем ли мы правильно готовить и подавать эту холодную закуску? А вообще как приготовить свежую сельдь вкусно? Не знаете.

Как приготовить соус для сельди

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: