Как приготовить рулетики с грибами из свинины

Свиные рулетики с грибами в духовке

Как приготовить рулетики с грибами из свининыМясные рулетики в нашей семье является праздничным блюдом и готовится на Новый год, 23 февраля или день рождение. Особенностью этого мясного блюда является возможность экспериментировать с начинками, каждый раз придумывая что-то новое. Очень вкусные рулетики с бананом и ананасом, они придают сладкий привкус мясу. Особенно пикантными получаются рулетики с начинкой из кураги, изюма, чернослива. Более простыми, но не менее вкусными являются свиные рулетики с грибами в духовке.

Мясо и грибы – это продукты, которые очень хорошо сочетаются, поэтому их вместе часто добавляют в различные блюда. В рулетиках мясо и грибы соединяются очень гармонично, блюдо получается очень нежным, но в то же время имеет насыщенный вкус и аромат.

Вообще, мне очень нравится запеченное мясо, в отличии от жаренного, оно намного лучше сохраняет жидкость, не высыхает, а дополненное ароматными соусами или начинкой превращается в праздничное блюдо.

Как приготовить рулетики с грибами из свинины

Ингредиенты

  • свиная шейка – 400 г.;
  • грибы – 200 г.;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль.

Как приготовить свиные рулетики с грибами шампиньонами в духовке

Шампиньоны очистить и измельчить, посолить. Жарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Измельченный лук и натертую морковь добавить к грибам и жарить до готовности.

Начинка для рулетиков готова.

Мясо порезать тонкими ломтями поперек волокон.

Отбить каждый кусок мяса с одной стороны, посолить. Это нужно для того, чтобы начинка лучше проникла внутрь мяса, пропитала рулетик.

На каждый кусочек мяса выложить небольшое количество начинки.

Завернуть мясо в рулетик.

Запекать на решетке в духовом шкафу при температуре 180 градусов 20 минут.

Готовые рулетики из свинины с грибами украсить, подавать горячими.

Как приготовить рулетики с грибами из свинины

20 мая 2017 /
Похожие новости

Как приготовить мясные рулетики с чесноком

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему внимаю замечательный рецепт свиных рулетиков с сыром и чесноком. Вы можете приготовить такие рулетики из любого мяса – свинины, говядины,

Как приготовить рулетики из кабачка с курицей

Рулетики из кабачков с курицей рецепт с фото Кабачок, это вообще чудесный овощ, из которого можно приготовить массу сытных, красивых и главное вкусных блюд. Рецепт одного из таких блюд предложен

Как приготовить филе окорочка

LiveInternet LiveInternet Куриные рулетики с разными наполнителями Рулетики из куриного филе рецепты Рулетики из куриного филе можно приготовить с разными начинками. Предлагаю вам два рецепта

Как приготовить на ужин рулетка

Куриные рулетики: 6 рецептов Куриные рулетики – аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит

Как приготовить рулетики из свинины с ветчиной

Как приготовить рулет из свинины в домашних условиях При приближении какого-либо торжественного мероприятия многие хозяйки думают, что же приготовить на праздник. Существует множество блюд, которые
Комментарии

НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: